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Tzatziki

Tzatziki

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Beschreibung

Mischung würzender Zutaten für Tzatziki.

Der griechische Dip-Klassiker: cremig und mit unwiderstehlich leckerer Knoblauchnote gehört Tzatziki zu jedem BBQ.


Ob nun Tzatziki, Zaziki oder Tsatsiki, eines steht fest, nichts essen wir so gerne als frische Vorspeise mit Brot, als Dip zu Gemüsesticks oder zusammen mit Gyros, Souvlaki oder auch anderem Grillgut! Und das Beste: Es gibt zwar unendlich viele Variationen, die Zubereitung ist aber echt fix und locker zu schaffen, vor allem wenn Du mit unserem Dip-Gewürz unterwegs bist. Davon rührst Du einfach beliebig viel in griechischen Joghurt, Quark oder mischt beides miteinander. Besonders cremig wird’s mit etwas Crème fraîche. Nicht vergessen die grob geraspelte Gurke zuzugeben. Dann noch, für den guten Geschmack, kühl durchziehen lassen, fertig.


Zutaten

Zwiebel, Knoblauch, Meersalz, Rohrzucker, Zitronenschale, weißer Pfeffer, Petersilie, Dill

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten


Nährwerte je 100g

Energie: 1075 kJ/254 kcal

Fett: 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 49 g

davon Zucker: 36 g

Eiweiß: 7,2 g

Salz: 19,1 g


Verzehrempfehlung

3 TL Gewürz in 2 EL griechischem Joghurt, 1 EL Creme Fraiche und 1 EL Quark einrühren.